안녕하세요 맨즈스토리입니다.

다이어트를 할 때 어떤 음식을 드시나요?

보통 채소 종류나 과일

아니면 감자나 고구마 같은 것도 많이 드시더라구요.

간혹 가다가

원푸드처럼 극단적으로 살을 빼는 분도 계시구요

요즘은 무조건 열량이 낮은 음식이 아니라

GI지수를 따져 식이를 조절하는

GI다이어트가 인기라고 해요.

저도 정보를 찾아보면서

관심을 갖게 되었는데요,

지금부터 함께 알아볼게요^^

GI란

Glycemic Index의 줄임말로

포도당(GI 100)을 기준으로

어떤 음식이 혈당을 빨리, 높게 올리는지를 나타낸 수치입니다.

GI지수는 1~100까지이며

숫자가 낮을수록 혈당을 천천히 높이고

높을수록 빨리 높인다고 할 수 있어요.

혈당이 높아지면 인슐린이 분비되고,

인슐린은 남은 당을 지방으로 바꿔

몸에 축적되게 만들어요.

GI지수가 높은 음식은

살이 찌기 쉽게 하는거죠~

그래서 GI지수 낮은 음식으로

식단을 구성하는 것이

바로 GI다이어트 입니다^^

GI지수표

인터넷에 보면

다양한 GI지수표를 볼 수 있어요.

저도 한 가지 표를 들고왔습니다!

다양한 GI지수의 음식이 있죠.

그럼 GI지수가 높은것부터

낮은것까지 천천히 알아볼게요 :D

GI지수 높은 음식

-음식(GI지수)-

- 바게트(93) / 쌀밥(92) / 도너츠(86) / 떡(85)

감자(85) / 우동(85) / 찹쌀(80) / 옥수수(75)

라면(73) / 팝콘(72)

보통 70이상의 수치이면

혈당지수가 높은 음식이라고 합니다.

앞서 말했듯이

GI지수가 높으면

당이 지방으로 저장되기 쉬워

비만을 불러오고, 빠른 소화로 인해

보다 빨리 허기지게 됩니다..

이런 음식들은 되도록 피하는게 좋겠죠?

GI지수 보통인 음식

-카스테라(69) / 보리밥(66) / 파인애플(66) / 파스타(65)

호밀빵(64) / 아이스크림(63) / 치즈피자(60) / 패스츄리(59)

머핀(59) / 고구마(55)

수치 55~69인 음식들입니다.

이걸 보니까 왜 살을 뺄때

비교적 GI지수 낮은 음식인

쌀밥 대신 보리밥,

감자 대신 고구마를 추천하는지 알겠네요!

GI지수 낮은 음식

- 바나나(52) / 포도(46) / 양배추(26) / 땅콩(14)

사과(36) / 귤(33) / 토마토(30) / 버섯(30)

우유(25) / 미역(16)

혈당지수 55이하로,

GI다이어트를 할 때 먹어야하는 음식들이네요!

하지만 맛있는건 왜 다

지수가 높은 쪽에 가 있을까요ㅠㅠㅠㅠ

이렇게 몇가지 GI지수별 음식에 대해 알아봤습니다.

하지만 같은 음식이라고 해서 조리법에 따라

그 수치가 달라지기도 한다고 해요.

또, 요즘에는 GI지수와 더불어

GL지수(혈당부하지수)라는 개념도 함께 사용한다고 해요.

알고있으면 살을 빼는데 도움이 되지만

열량이든 GI든

너무 숫자에만 연연하면 안될 것 같네요!

적당한 식단조절과 운동으로

건강하고 똑똑한 다이어트하셨으면 좋겠습니다